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LECITINA DE SOJA ENVASE 200g

11,62 € IVA Incluido

10,56 € Sin IVA

Referencia: MPIP15310110
Emulgente natural a base de lecitina de soja en polvo sin aceite, no transgénica. Una mezcla de lípidos polares y una pequeña cantidad de carbohidratos.
Cantidad

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Ingredíssimo Lecitina de soja 200 g.

 

Marca:Ingredíssimo
Código:608710
Nº unidades:1
Peso:200 gramos
Características:Sin gluten, vegano, soja.
Aplicaciones:

Ideal para la elaboración de aires, incluso con proporción de grasa y tanto fríos como calientes.

Modo de uso:Mezclar la lecitina con el líquido con un túrmix incorporando aire. Se puede mantener el aire con un aireador o usarse con un sifón.
Dosis orientativas:10 - 70 gramos por litro.
Almacenamiento recomendado:Vida útil de 24 meses en las condiciones de almacenado especificadas.
Conservar con el envase cerrado herméticamente, en lugar fresco, seco y oscuro. Producto higroscópico.
Información nutricional por 100 gramos de producto:
  • Energía 3700 kJ / 900 kcal
  • Grasas 91,0 g
    • Saturadas 12,0 g
  • Hidratos de carbono 8,0 g
    • Azúcares 4,0 g
  • Fibra 0,0 g
  • Proteínas 0,0 g
  • Sal  0,10 g
Ingredientes:Lecitina de soja E 322.
Alérgenos:Contiene soja.

 

INGREDISSIMO
MPIP15310110
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