MOLDE PASTEL40TIME D80x27xh21 mm 12x40 ml
Molde de silicona PASTEL 40TIME, diseñado por el chef pastelero Antonio Bachour.
Silicona líquida platínica inyectada "LSR" 100% alimentaria.
Flexibilidad, se dobla y recupera su forma original.
Durabilidad, no se rompe, no se rasca y no pierde sus propiedades antiadherentes.
Versatibilidad, se puede utilizar tanto en congelador (hasta -60ºC), como en hormo (hasta +230ºC).
Mínimo envejecimiento (hasta 3000 usos garantizados).
Facilidad de desmoldeo
Marca: | Pavoni |
Serie: | 40time |
Modelo: | Pastel |
Código: | PX3215 |
Material: | Silicona |
Nº unidades: | 1 |
Dim. molde: | 300 x 175 mm |
Forma: | rectangular cantos redondos |
Tº utilización: | -60 / + 230ºC |
Nº Cavidades: | 12 |
Dim. Cavidad: | 80 mm x 27 mm x h21 mm |
Vol. cavidad: | 40 ml |
Destacado fabricante italiano de moldes de silicona y policarbonato entre otros productos, como colorantes alimentarios, mantecas de cacao y otras materias primas. Sus creativos destacan mundialmente por su talento.