Molde de silicona CUBE40TIME, diseñado por el chef pastelero Antonio Bachour.
Silicona líquida platínica inyectada "LSR" 100% alimentaria.
Flexibilidad, se dobla y recupera su forma original.
Durabilidad, no se rompe, no se rasca y no pierde sus propiedades antiadherentes.
Versatibilidad, se puede utilizar tanto en congelador (hasta -60ºC), como en hormo (hasta +230ºC).
Mínimo envejecimiento (hasta 3000 usos garantizados).
Facilidad de desmoldeo
Marca: | Pavoni |
Serie: | 40time |
Modelo: | Cube |
Código: | PX3220 |
Material: | Silicona |
Nº unidades: | 1 |
Dim. molde: | 300 x 175 mm |
Forma: | cuadrada |
Tº utilización: | -60 / + 230ºC |
Nº Cavidades: | 15 |
Dim. Cavidad: | 34 mm x 34 mm x h34 mm |
Vol. Cavidad: | ~40 ml |