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LIBRO TRAVEL CAKE BY GARUHARU, DE YUN EUNYOUNG
UTLL08020031
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Travel Cake es el cuarto libro de Garuharu y en éste, Yun Eunyoung presenta 41 recetas exclusivas que incluyen bizcochos, petit gateauxs, financiers, magdalenas...
TRAVEL CAKE BY GARUHARU |
| Categoría: Pastelería |
| Editorial: Grupo Vilbo |
| Autor: Yun Eunyoung |
| Idioma: Bilingüe (Inglés & Koreano) |
| Formato: 23 x 28 cm |
| 368 págs. Color. |
| Encuadernación en tapa dura. |
Travel Cake es el cuarto libro de Garuharu y en éste, Yun Eunyoung presenta 41 recetas exclusivas que incluyen bizcochos, petit gateauxs, financiers, magdalenas...
Cada receta cuenta con fotografías, paso a paso y descripciones detalladas de todo el proceso. Además, puedes inspirarte a través del sabor, la textura y el diseño.
Las recetas reflejan las necesidades del consumidor, e incluye opciones veganas, sin gluten y sin huevo, de tal modo que existe una variedad de ideas para usar ingredientes alternativos para lograr un buen sabor y textura.
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