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El Kit Red Tail se compone de tres elementos: un molde de silicona para realizar una preparación de 2000 ml de volumen y divisible en porciones, una pieza de silicona para crear insertos en un postre de inconfundible efecto al corte y un práctico cortapastas de plástico para la creación de originales piezas y, al mismo tiempo, para un bizcocho o crocante que sirva como base de apoyo de la tarta.Ganador de The World Gelato Champions 2016. Team Italia.Silikomart Professional fue elegida po