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PANELES: Tipo Sandwich de 50mm de espesor, en espuma de poliuretano dens. 32Kg/m3, coeficiente Lammbda: 0.023. Exterior plancha prelacada gris. Interior en acero inoxidable 60/100. Ensamblaje de paneles por cierre progresivo.
HERRAJES: Puertas batientes con bisagras polivalentes a derecha o izquierda. Aislante en espuma de poliuretano. Revestimiento interior en PVC blanco, exterior en acero inoxidable. Junta de estanqueidad por burlete en EPDM. Facilidad de limpieza.
EQUIPAMIENTO:
INTERIOR: Guías en acero inox. regulables en altura cada 21 mm.
EXTERIOR: Armario sobre ruedas picotantes para facilitar su desplazamiento.
TÉCNICO FRIGORIFICO: Grupo hermético incorporado de 487W de pot. frigorífica. Bateria en aletas de aluminio y tubo de cobre con revestimiento. Válvula de expansión.
ELÉCTRICO: Tablero de control FPC4HR con posibilidad de fermentación directa, controlada o lenta y control electrónico de la humedad.
FERMENTACIÓN: Por resistencia de 400 W con clixon de seguridad.
HUMEDAD: Vapor mediante resistencias acero inox INCOLOY825 -400W
Disposición interior ajustable a la entrada de 600 kasta 460mm todos los 10mm.
Unidad condensadora tropicalizada de serie.
Marca: | PANEM |
Serie: | Armario Fermentación Controlada |
Código: | AA24B1 |
Dimensión máquina: | Anc.:775 x Prof.:1200 x Alt:2280 mm |
Prof. Puerta Abierta: | 1920 mm |
Capacidad Bandejas: | 24 (separación 60mm) |
Dimensión Bandejas: | 60 x 90 cm |
Alimentación: | 230V Monofásicos + T 50Hz |
Potencia Absorbida: | 1,25 Kw |
Compresor HP: | 4/7 |
Potencia Frío: | 1125 W |
Potencia Calor : | 750 W |
Potencia Humedad: | 400 W |
Potencia Desescarche: | 300 W |
Tipo Cuadro: | FPC4HR |